Unter der Marke Konzelmann?s Original produziert und vertreibt das Unternehmen kohlenhydratarme (low carb) Lebensmittel. Die Website beschreibt die Philosophie und Funktionsweise der kohlenhydratreduzierten Ernährung inklusive Empfehlungen und Low-Carb Rezepten. Ergänzt wird die Homepage durch einen Online-Shop, in dem eigene und ergänzende Lebensmittel für eine kohlenhydratarme Ernährung angeboten werden.